Туризм и развлечения → Старший повар-универсал до 27 000
Работодатель Катерина, гостиничный бренд (Москва) предлагает вакансию на должность Старший повар-универсал. Зарплата заблаговременно 881 USD. Опыт работы 2-3 возраст. Образование среднее специальное. Вакансия опубликована cегодня, 15:56.Требования:
гражданство РФ иначе РБ
Опыт работы су-шефом иначе старшим поваром от 3-х лет
доброжелательность
ответственность
Обязанности:
Контроль кухни в отсутствие Су-шефа..
Инвентаризация‚ списание‚ заказ продуктов.
Ежедневный и ежемесячный отчет.
Приготовление и отдача блюд А- ля- карт.(согласно стандарта)
Соблюдение: технологии приготовления блюд‚ норм. закладок сырья и выхода готовой продукции‚ произведение с технологическими картами
Санитарные нормы.
Знание Русско-Европейской кухни.
Условия:
• график работы 5/2 (14.00-23.00)
• м. Пражская (5 мин. пешком)
• бесплатное питание
• униформа предоставляется
• оформление в соответствии с ТК РФ
гражданство РФ иначе РБ
Опыт работы су-шефом иначе старшим поваром от 3-х лет
доброжелательность
ответственность
Обязанности:
Контроль кухни в отсутствие Су-шефа..
Инвентаризация‚ списание‚ заказ продуктов.
Ежедневный и ежемесячный отчет.
Приготовление и отдача блюд А- ля- карт.(согласно стандарта)
Соблюдение: технологии приготовления блюд‚ норм. закладок сырья и выхода готовой продукции‚ произведение с технологическими картами
Санитарные нормы.
Знание Русско-Европейской кухни.
Условия:
• график работы 5/2 (14.00-23.00)
• м. Пражская (5 мин. пешком)
• бесплатное питание
• униформа предоставляется
• оформление в соответствии с ТК РФ